现代食品科技


最佳答案: 《现代食品科技》的前身《广州食品工业科技》创刊于1985年,2005年刊名变更为现名;该刊是华南理工大学主管、主办的食品类中文核心期刊。 [1]  据2018年12月《现代食品科技》编辑部官网显示,《现代食品科技》编辑委员会拥有顾问10人、委员54人。 [2]  据2018年12月21日中国知网显示,《现代食品科技》共出版文献8772篇、总被下载2255083次、总被引62015次;(2018版)复合影响因子为1.299、(2018版)综合影响因子为0.889。据2018年12月21日万方数据知识服务平台显示,《现代食品科技》载文量为3528篇、被引量为28783次、下载量为262191次、基金论文量为1200篇;据2015年中国期刊引证报告(扩刊版)数据显示,《现代食品科技》影响因子为1.07,在全部统计源期刊(6735种)中排第903名,在轻工业与手工业(129种)中排第6名。 [3-4] 

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